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京味儿(增订版)
¥25.9(7折)定价:¥37.0“京味儿”说起来面儿挺广，北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼，夏天离不开的芝麻酱，初秋吃的烧茄子，冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西，可就是不特别的东西，北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究？您慢慢看...
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京味儿食足-增订本
¥25.2(7折)定价:¥36.0《京味儿食足》是继《京味儿》之后，崔岱远深入挖掘北京文化所推出的又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。在原作的基础上，作者新增了三分之一的内容，其中包括《羊肉串进京记》《国际都市东西融》《臭豆腐，酱豆腐》等脍炙人口的名篇。作者对北京文化有着独到的见解。他认为，北京没有本地人，所谓老北京也并不能说是祖辈世居，只不过是早些年迁进来，或者晚几代移过来而已。而北京文化的神奇就在于能够海纳百川，不管从哪来，住上几辈子就成了老北京了。
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最甜美的自制巧克力小甜点-(附赠DVD光盘一张)
¥12.0(4.3折)定价:¥28.0众所周知，在恋爱的过程中，偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意，而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言，赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。也正因为如此，为了让收到的人高兴、感动，每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱，每个细节都做到尽善尽美。本书正是为了满足她们的这个愿望而创作的。本书介绍的每一款巧克力小甜点，即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装，让我们将自己浓浓的爱意融入巧
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京味儿食足
¥16.1(7折)定价:¥23.0崔岱远带您品《京味儿食足》。 《京味儿》的姊妹篇《京味儿食足》：如果您捧着这本书来到北京城，希望寻找书中的美味，可能会发现有些还在，但有些确实无处寻觅了。 那么，您也别遗憾。其实是否品尝到某种大菜小吃并不重要，重要的是体味到那淡淡的人间烟火中所蕴藏的浓重味道——童年的滋味，故乡的滋味，家的滋味。如能品出这些，一碟麻豆腐与一碗阳春面，抑或一份卤肉饭又有什么区别呢...
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精选好学易做家常小炒-百姓家生活馆
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书网罗500例日常菜肴，均为最经典的菜式，最地道的做法。本书分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大部分，让您不必苦恼于每天的菜式，只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜，照顾好家人的肠胃和身体，留住营养，保住健康。本书每款美味佳肴都是寻常人家爱吃的菜式，让您的
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7天快手家常汤煲-简简单单学做饭
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人 们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人 倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么， 一起来看看《做饭真简单》丛书吧，其中既有早餐、 晚餐的快速做法，又有7天就能学会的家常主食、家常 汤煲和家常小炒。让您在家中就能轻松做出美味又营 养的菜肴，不但能让家人吃好一天三顿饭，还能让您 快速成为厨艺好手，一举两得...
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广东精选老火汤300例
¥20.9(7折)定价:¥29.9本书从精选了300余道广东老火汤，并详细介绍了这些老火汤的制作诀窍、选材和制作方法，全书图文并茂，简单易学。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的功效选择合适的汤品，依法炮制，轻轻松松的煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤...
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7天快手家常主食-简简单单学做饭
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人 们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人 倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么， 一起来看看黄远燕编著的《7天快手家常主食》吧， 其中既有早餐、 晚餐的快速做法，又有7天就能学会的家常主食、家 常 汤煲和家常小炒。《
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京味儿
¥12.6(7折)定价:¥18.0要想了解一个地方的人，最简捷的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富。都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴涵着真正的手艺。本书所记录的，是那些惟有北京才有的，最地遒的北京滋味。 本书所要传达的，并不仅是这些吃食的正宗做法和吃法，甚至也不只是那些已经和正在消逝的京城的字号，规矩，实诚和雅致，更有一种北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。它们构成了地道的京昧儿文化。这种生活的艺术，正在渐渐
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安化黑茶资源探索研究
¥53.9(5.5折)定价:¥98.0本书系统地对安化黑茶的历史起源、品质特点、制作技艺、品鉴方法、活性成分、保健功效、创新发展以及黑茶金花菌种质资源等进行探讨，旨在为黑茶爱好者、行业技术人员提供参考...
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吃货辞典(增订版)
¥44.3(7.5折)定价:¥59.0滋味的世界，通向文明的起点、情感的深处。美食的酸甜苦辣，往往牵连着某种文化的记忆，以及个人经历中独一份的心绪。萦绕于心头的滋味，隐匿着属于自己的甘香与苦涩，人世间是无法买到的。于是，有了这本活色生香的“辞典”，只为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。本书自出版后，广受欢迎，陆续出版了日文版、俄文版。本次增订，另添补了大江南北的各地美味，写成了101道饭菜里的中国故事...
